「烈酒」意思是什麼?烈酒造句有哪些?烈酒的解釋、用法、例句
想知道烈酒意思是什麼?烈酒的造句有哪些?或是想知道烈酒的注音、漢語拼音以及烈酒的用法及例句有哪些嗎?在單詞意思解釋辭典通通找得到。
烈酒的意思
烈酒的用法、造句
用法、例句 | [例]狂飲烈酒後的宿醉,令人頭痛欲裂,輾轉難眠。 |
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烈酒的注音
烈酒的漢語拼音
烈酒的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
烈酒造句、例句
- 他喜歡在晚上喝一杯濃烈的烈酒,讓身心放鬆。
- 這款烈酒嗆鼻又辣口,絕對是功夫高強的酒精。
- 大眾夜市上有不少攤位販售各式各樣的烈酒。
- 在太陽下消磨了整個下午後,他決定泡一杯烈酒,享受慢活。
- 她一向不喜歡酒,但實在不慣寂寞,只好猛灌烈酒來壓抑焦慮。
- 這款烈酒在眾人中享有盛名,深受酒客喜愛。
- 聽說這種烈酒入口微甜,回味則是帶著一絲絲辛辣。
- 他敬了老板一杯烈酒,以感謝對自己的幫助。
- 靜靜坐在酒吧裡,一杯又一杯烈酒暫時冷卻了他內心的熱情。
- 那瓶高貴的烈酒躺在櫥櫃裡已經數年,他決定再等待一段好的時機再來享用。
「烈酒」的維基百科解釋
蒸餾酒(英語:liquor),是利用穀物、水果或蔬菜在經過酒精發酵後的產物為原料,以蒸餾方式所製造出的酒。蒸餾的過程會淨化液體並除去稀釋酒的成分(例如水),目的是增加其酒精濃度(通常以ABV表示濃度)。由於製酒發酵過程中產生過濃的乙醇溶液可能會將酵母殺死,無法繼續發酵,所以經發酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達 10%—20%。但酒精的沸點是78.3℃,經加熱使溫度超過酒精沸點而低於水的沸點,酒精蒸汽逸出,後經冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液,經勾兌可製造高濃度的烈酒(英語:Hard liquor,liquor,或spirit)。由於要獲得更高濃度的酒往往經過蒸餾過程,故一般來說,烈酒是蒸餾酒的同義詞。在北美,「烈酒(hard liquor)」一詞已用於形容蒸餾酒,以區分於未蒸餾酒,在英國則使用「spirit」一詞。
蒸餾酒最早出現西元1世紀的亞歷山卓 。
- 世界六大雞尾酒基酒
- 穀物(大麥, 玉米, 黑麥, 小麥等)蒸餾並經橡木桶陳年的威士忌(Whisky/Whiskey)
- 水果(葡萄,蘋果,梨等)蒸餾並經橡木桶陳年的白蘭地(Brandy)
- 穀物、糖蜜或是馬鈴薯蒸餾,經樺木炭過濾因而無色無味的伏特加(Vodka)
- 蔗糖糖蜜或是甘蔗蒸餾的蘭姆酒(Rum/Rhum)
- 穀物或其它原材料蒸餾並在蒸餾過程中使用包含杜松子調味的琴酒(Gin)
- 龍舌蘭糖漿蒸餾的龍舌蘭酒中的梅斯卡爾酒(Mezcal)與特基拉酒(Tequila)
註釋[編輯]
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^ distilled spirit - alcoholic beverage. Encyclopædia Britannica. [2017-08-27]. (原始內容存檔於2008-05-09).
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^ Forbes, Robert James. A short history of the art of distillation: from the beginnings up to the death of Cellier Blumenthal. BRILL. 1970 [29 June 2010]. ISBN 978-90-04-00617-1. (原始內容存檔於2020-11-08).
外部連結[編輯]
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(日語)焼酎SQUARE(焼酎スクエア) | 日本蒸留酒酒造組合 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
酒精飲料
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含酒精的飲料
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釀造酒 |
- 啤酒
- 葡萄酒
- 釀造米酒
- 蘋果酒
- 蜂蜜酒
- 其他釀造酒
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蒸餾酒 |
- 白蘭地
- 威士忌
- 伏特加
- 琴酒
- 蘭姆酒
- 龍舌蘭酒
- 燒酒
- 利口酒
- 其他蒸餾酒
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加強葡萄酒 |
- 馬德拉酒
- 瑪薩拉酒
- 波特酒
- 雪利酒
- 苦艾酒
- 其他加強葡萄酒
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蒸餾酒(按成分分類)
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水果 |
葡萄 |
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腰果 |
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椰子 |
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蘋果 |
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梅子 |
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果渣 |
- 恰恰
- 渣釀白蘭地
- 果渣白蘭地
- Orujo
- Tsikoudia
- Tsipouro
- Zivania
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各種水果 |
- 生命之水白蘭地
- 櫻桃酒
- Nalewka
- 帕林卡
- 拉基亞
- Schnaps
- 櫻桃彈跳
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糧食 |
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其他 |
龍舌蘭 |
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甘蔗或糖蜜 |
- 蘭姆酒
- Aguardiente
- 中東亞力酒
- Clairin
- Guaro
- 卡沙夏
- Seco Herrerano
- Tharra
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各種澱粉 |
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利口酒和注入蒸餾水飲料成分
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扁桃 |
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茴芹 |
- 苦艾酒
- 中東亞力酒
- 烏佐酒
- 法國茴香酒
- 拉克酒
- 珊布卡
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巧克力 |
巧克力利口酒 |
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桂皮 |
Tentura |
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雲莓 |
en:Lakka |
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椰子 |
馬利寶蘭姆酒 |
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咖啡 |
甘露咖啡利口酒、添萬利
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蛋/奶 |
蛋黃酒、蛋奶酒、馬奶酒
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榛 |
榛果儷 |
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香草 |
Aquavit、廊酒、en:Brennivín、en:Crème de menthe、en:Metaxa
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蜂蜜 |
Bärenjäger、en:Drambuie、en:Glayva、en:Krupnik
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刺柏 |
琴酒、en:Jenever
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柳丁 |
金巴利、庫拉索酒、en:Triple sec
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辣椒 |
Pertsivka |
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八角 |
en:Sassolino |
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甘蔗/糖蜜 |
en:Charanda |
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各種水果 |
en:Crème de banane、en:Crème de cassis、檸檬酒、en:Schnapps、en:Sloe gin
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酒的分類
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參考資料