「冬粉」意思是什麼?冬粉造句有哪些?冬粉的解釋、用法、例句
想知道冬粉意思是什麼?冬粉的造句有哪些?或是想知道冬粉的注音、漢語拼音以及冬粉的用法及例句有哪些嗎?在單詞意思解釋辭典通通找得到。
冬粉的意思
釋意 | 一種用綠豆做的食品。狀似麵條,可加佐料烹煮、蒸、炒。 |
---|
冬粉的用法、造句
冬粉的注音
冬粉的漢語拼音
冬粉的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
冬粉造句、例句
- 我喜歡在冬天煮一碗熱騰騰的冬粉湯。
- 這道冬粉沙拉加入了許多新鮮蔬菜和雞肉,營養且美味。
- 在台灣,冬粉通常是配搭肉羹或麻辣火鍋的主食之一。
- 辣味的冬粉乾是我非常喜歡的小吃之一。
- 這裡的冬粉湯用上了冬粉、綠豆芽和豬肉丸,口感清爽又下飯。
- 冷盤上的冬粉捲搭配著香甜的蝦肉,是一道非常適合夏天的料理。
- 韓國拌冬粉是一道充滿酸辣口感的美食。
- 我個人對這家店的冬粉鍋特別著迷,每次都會來點。
- 小時候最喜歡的午餐就是媽媽做的冬粉湯。
- 冬粉炒上各式配料,就能做成多種口味的料理,非常實用。
「冬粉」的維基百科解釋
粉絲是東亞常見的食品之一,往往又叫做粉條、粉條絲、冬粉(主要在台灣),日本稱春雨,朝鮮半島稱唐麵,越南稱麵。冬粉通常是以綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作。綠豆中的直鏈澱粉最多,口感好,長時間烹飪易碎;地瓜澱粉製成的冬粉更適合進行燉菜烹飪。冬粉的口感滑膩,類似細麵條狀,乾燥後販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,冬粉的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有「絲」之名的由來。在台灣,最著名的冬粉是中農冬粉與龍口冬粉,中農冬粉幾近囊括各大傳統市場及餐飲通路等B2B市場,後者龍口則因經營策略主攻消費零售通路,常見於各大超市、量販、超商
除了以綠豆為原料的冬粉外,地瓜、玉米、高粱、豌豆、蠶豆、馬鈴薯等雜糧冬粉亦有生產,尤以地瓜冬粉為多。絲條細勻,光潔度高,透明度強,質地韌柔,潔白,在水中浸泡48小時不變色,不發脹,食用爽口,能做多種中西菜餚,是家庭及飲食業界的熱煮涼拌之佳品。
以上資料來自維基百科
參考資料