「冬粉」意思是什麼?冬粉造句有哪些?冬粉的解釋、用法、例句


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冬粉的意思

釋意一種用綠豆做的食品。狀似麵條,可加佐料烹煮、蒸、炒。

冬粉的用法、造句

用法、例句[例]冬粉是螞蟻上樹的主要材料。

冬粉的注音

注音(1)ㄉㄨㄥ ㄈㄣˇ

冬粉的漢語拼音

漢語拼音(1)dōng fěn

冬粉的筆畫

筆畫dōng fěn
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

冬粉造句、例句

  1. 我喜歡在冬天煮一碗熱騰騰的冬粉湯。
  2. 這道冬粉沙拉加入了許多新鮮蔬菜和雞肉,營養且美味。
  3. 在台灣,冬粉通常是配搭肉羹或麻辣火鍋的主食之一。
  4. 辣味的冬粉乾是我非常喜歡的小吃之一。
  5. 這裡的冬粉湯用上了冬粉、綠豆芽和豬肉丸,口感清爽又下飯。
  6. 冷盤上的冬粉捲搭配著香甜的蝦肉,是一道非常適合夏天的料理。
  7. 韓國拌冬粉是一道充滿酸辣口感的美食。
  8. 我個人對這家店的冬粉鍋特別著迷,每次都會來點。
  9. 小時候最喜歡的午餐就是媽媽做的冬粉湯。
  10. 冬粉炒上各式配料,就能做成多種口味的料理,非常實用。

「冬粉」的維基百科解釋

粉絲是東亞常見的食品之一,往往又叫做粉條粉條絲冬粉(主要在台灣),日本稱春雨,朝鮮半島稱唐麵,越南稱。冬粉通常是以綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作。綠豆中的直鏈澱粉最多,口感好,長時間烹飪易碎;地瓜澱粉製成的冬粉更適合進行燉菜烹飪。冬粉的口感滑膩,類似細麵條狀,乾燥後販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,冬粉的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有「絲」之名的由來。在台灣,最著名的冬粉是中農冬粉與龍口冬粉,中農冬粉幾近囊括各大傳統市場及餐飲通路等B2B市場,後者龍口則因經營策略主攻消費零售通路,常見於各大超市、量販、超商

除了以綠豆為原料的冬粉外,地瓜、玉米、高粱、豌豆、蠶豆、馬鈴薯等雜糧冬粉亦有生產,尤以地瓜冬粉為多。絲條細勻,光潔度高,透明度強,質地韌柔,潔白,在水中浸泡48小時不變色,不發脹,食用爽口,能做多種中西菜餚,是家庭及飲食業界的熱煮涼拌之佳品。

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參考資料