「麵茶」意思是什麼?麵茶造句有哪些?麵茶的解釋、用法、例句
想知道麵茶意思是什麼?麵茶的造句有哪些?或是想知道麵茶的注音、漢語拼音以及麵茶的用法及例句有哪些嗎?在單詞意思解釋辭典通通找得到。
麵茶的意思
釋意 | 將麵粉加油炒熟後,拌上細糖或芝麻等而成的食品。食用時加入滾水,攪拌成糊狀,可當點心或零食。 |
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麵茶的用法、造句
用法、例句 | [例]放學後,母親用滾水沖了碗麵茶給我當點心。 △油茶、油茶麵兒、油炒麵兒 |
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麵茶的注音
麵茶的漢語拼音
麵茶的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
麵茶造句、例句
- 喝一杯暖呼呼的麵茶,能讓人感到身心舒暢。
- 我家鄉盛產手工製作的麵茶,具有獨特風味。
- 專業的麵茶師傅,往往需要一定的技術和經驗。
- 冰涼的麵茶在炎炎夏日是一道消暑佳品。
- 做麵茶要先將麵條煮熟,再用溫開水沖泡。
- 美味的麵茶在亞洲許多國家都很受歡迎。
- 選擇好的茶葉和麵條是做好麵茶的重要關鍵。
- 有些人會在麵茶中加入糖、牛奶等調味品。
- 喜歡喝麵茶的人認為,它有助於提神醒腦。
- 除了飲用外,麵茶也可以當作主食搭配其他菜餚。
「麵茶」的維基百科解釋
麵茶是用一個大口的淺碗,裝上黍面做的濃粥,表面撒上厚厚的一層芝麻、麻醬、椒鹽等佐料,食用時用勺將粥和作料一起喝,味道鹹香,是一種東亞的小吃。過去多用黍麵,現在則多以玉米粉、小米粉製作。
食用時,不用勺,而應端起碗,沿碗口轉圈飲用。但現在一般店面所賣之麵茶,皆難以做到,故一般也配有勺。形狀與麵茶類似的小吃還有油茶(又稱炒麵、茶湯)。油茶在中國食用的地域更廣,但它不是鹹的,而是甜的。
另外湖北江漢平原地區沒有麵茶,只有湖北鐘祥附近區域有用炒米沖制的米茶,一般是甜點;湖南也無麵茶,只有擂茶。
在早年台灣,麵茶既可當早餐也可當點心,更可替代奶粉作為嬰兒食品,後來逐漸變成具有台灣特色的點心,傳統麵茶是用麵粉、豬油、油蔥酥和糖拌炒而成,現代人注重養生,改以芝麻和植物油替代。做法是將麵粉用乾鍋炒熟,之後再用熱水沖泡成餬狀食用,亦有直接食用麵茶粉的吃法。也有人配太白粉泡餅,有人叫這種泡餅膨餅,也有人叫它酥餅。
參考[編輯]
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^ 韓憶萍,崔墨卿著. 新风旧俗话北京. 北京:光明日報出版社. 2007-12: 212. ISBN 978-7-80206-405-8.
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