「食鹽」意思是什麼？食鹽造句有哪些？食鹽的解釋、用法、例句
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食鹽的意思
| 釋意 | 供食用的鹽。主要成分為氯化鈉，色白，可由海水、鹹水湖或鹹水井水蒸發而得到。 |
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食鹽的用法、造句
| 用法、例句 | [例]食鹽是日常菜餚中不可或缺的調味料。 |
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食鹽的注音
食鹽的漢語拼音
食鹽的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
食鹽造句、例句
- 食鹽是廚房中常見的調味料，能增加食物的風味。
- 在烹飪中，食鹽能夠幫助食材更快地熟煮。
- 進行發酵的糕點製作中，需要適量的食鹽來幫助發酵。
- 適量的食鹽有助於人體新陳代謝，促進血液循環。
- 常食用過多的食鹽會對人體造成負面影響，尤其是導致高血壓。
- 早期人們用食鹽進行食物的保存，防止腐爛發霉。
- 從地球深處開採出的岩鹽是一種高質量的天然食鹽。
- 在某些文化中，食鹽被認為具有神聖的意義，常被用作禮物。
- 食鹽在化學實驗中也有廣泛的應用，如調節酸鹼度等。
- 食鹽可以用來清潔鍋具、切割菜品等，是一種非常實用的材料。
「食鹽」的維基百科解釋
食鹽是一種調味劑，能產生人類能感知的鹹味，常在烹飪和享用食物時用作調味。常見的餐桌鹽是一種含有97至99%的氯化鈉的精製鹽，另外還有未經提純的粗鹽、以氯化鉀取代氯化鈉的低鈉鹽、加入了碘化合物以防止使用者出現碘缺乏的碘鹽等。
鹽中的鈉是人體必需的營養素之一，可作為人體所需的電解質和滲透溶質，但過度食用食鹽會增加心血管疾病的風險，例如兒童和成人的高血壓症狀。早有以鹽對健康的影響為研究對象的研究。根據這些研究的結果，世界許多衛生機構及已開發國家的專家們都建議人們少吃些常見的高鹽食物。世界衛生組織建議，成年人每天應攝取少於2,000毫克的鈉，相當於5公克食鹽。
鹽主要從鹽礦提取，自然結晶成礦的鹽稱作「岩鹽」或「石鹽」。鹽也可把海水和富含礦物的溫泉中蒸發而成。鹽是海水最主要的礦物成分，含量較高，稱為海鹽。在海洋的浮游生物界，每公升海水含有約35克（1.2盎司）鹽分，鹽度是35‰。動物組織含有的鹽分相較植物組織為多。
在全球，鹽的年產量約2億噸，其中只有6%供人類食用（食鹽），其餘用途包括水處理、公路除冰、農業用途等。不少加工食品亦含有食鹽。鹽也用於保存食品。由於食鹽稀少、而且人們對鹽有廣泛需求，因此歷史上有國家開徵鹽稅，以提高稅收。
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參考資料