「醬菜」意思是什麼?醬菜造句有哪些?醬菜的解釋、用法、例句
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醬菜的意思
釋意 | 泛指用醬或醬油等醃漬的各種菜蔬。如醬瓜、醬茄等。 |
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醬菜的用法、造句
醬菜的注音
醬菜的漢語拼音
醬菜的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
醬菜造句、例句
- 這道菜加了太多醬菜,味道有點重。
- 每個人的口味不同,有些人喜歡吃香辣醬菜。
- 我家冰箱裡常備醋漬醬菜,可以搭配吃很多種食物。
- 這家餐廳特別好吃的就是他們自己做的醬菜。
- 老一輩的人多半喜歡吃醋漬醬菜,有助消化。
- 醋漬醬菜不僅可以提味,還可以為身體補充維生素。
- 湯裡加些酸酸的醬菜碎,會讓整碗湯的味道更加豐富。
- 醬菜的種類很多,有些還可以用來做糕點或者麵食。
- 這道涼拌菜加了些醬菜酸味十足,跟米飯超級好吃。
- 即便是方便店買的泡麵,加一點醋漬醬菜也可以變得更加可口。
「醬菜」的維基百科解釋
醬菜(又稱虀)是用醬醃製保存並調味的蔬菜,現代也有用醬油、蝦油等醃製的。另外,在某些地區日常使用中,「醬菜」一詞經常與醃菜混用。
現在亞洲北方所指的「醬菜」多是用醬油醃製。亞洲南方的醬菜使用豆瓣醬或者辣椒醬醃製,有時候還會加麻油。不過只有中國湖北地區使用「醬菜」一詞作為此類醃製菜的統稱。另外,中國南方除了湖北,一般不使用「醬菜」一詞。
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參考資料