「豆豉」意思是什麼?豆豉造句有哪些?豆豉的解釋、用法、例句


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豆豉的意思

釋意將黃豆或黑豆泡軟蒸熟或煮熟後,經發酵而成的食品。有鹹淡兩種口味,為菜餚的佐料。

豆豉的用法、造句

用法、例句[例]豆豉炒小魚乾是一道非常下飯的菜。

豆豉的注音

注音(1)ㄉㄡˋ ㄔˇ

豆豉的漢語拼音

漢語拼音(1)dòu chǐ

豆豉的筆畫

筆畫dòu chǐ
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

豆豉造句、例句

  1. 家裡的紅燒肉加了豆豉更加香辣。
  2. 這家麵店的豆豉湯麵很受歡迎。
  3. 我喜歡在炒菜的時候加豆豉增添風味。
  4. 這個湯底加了豆豉煮出來的味道特別開胃。
  5. 生肉夾豆豉拌上麵醬,是我們家的招牌菜。
  6. 這包豆腐乳裡面有濃濃的豆豉香氣。
  7. 煎蛋加點豆豉一起烹調,早餐開始滿足的一天。
  8. 這碗豆豉炒乳鴿肉炒得很入味。
  9. 雞肉豆豉燴飯用豆豉增加了米飯香氣。
  10. 豆豉炸魷魚是我最愛的小吃之一。

「豆豉」的維基百科解釋

ㄔˇ,又稱為大苦幽菽,亦有豆豉顆(貴陽)、豆發(雷州)、蔭豉(閩南、臺灣,臺灣話: 蔭豉仔 ,臺羅: ìm-sīnn-á)、豆鹹(廈門)等名稱,是一種發酵過的豆製品,在中華料理中用來調味。

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參考資料