「蔥白」意思是什麼?蔥白造句有哪些?蔥白的解釋、用法、例句
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蔥白的意思
蔥白的用法、造句
用法、例句 | [例]吃荷葉餅的時候,常用蔥白切段,蘸醬包著吃。 |
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蔥白的注音
蔥白的漢語拼音
蔥白的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
蔥白造句、例句
- 這道菜需要蔥白增加香氣。
- 蔥白切碎後可以裝飾魚湯。
- 煎豬排前先炒一些蔥白。
- 蔥白炒蛋是經典的家常菜。
- 在熱騰騰的米飯上撒些蔥白,味道更好。
- 蔥白切細後可以加入蔬菜炒飯裡。
- 烤魚時,可用蔥白將魚塞滿口感更佳。
- 吃生魚片的時候可用蔥白來搭配食用。
- 蔥白和豆腐一起煮,是濃郁的湯品。
- 蒸魚時灑上蔥白,味道更鮮美。
「蔥白」的維基百科解釋
蔥(學名:Allium fistulosum),別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、冬蔥、漢蔥、木蔥、蔥仔、菜伯、水蔥、和事草,為多年生草本植物,葉子圓筒形,中間空,脆弱易折,呈青色。在東亞國家以及各處亞裔地區中,蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用,在東方烹調中佔有重要的角色。
某些亞洲人習慣於在炒菜前將蔥和薑切碎一起下油鍋中炒至金黃(俗稱之為「爆香」或「熗鍋」),爾後再將其他蔬菜下入鍋中炒。此外,將蔥生吃在中國山東省和東北三省的某些地區也比較流行並且是一種常見的飲食習慣(或食療手段),比如山東的傳統名吃「煎餅卷大蔥」。在做湯麵如清湯麵或牛肉麵時,在麵條熟後可將切碎的蔥末(也稱蔥花)撒在麵上。在日本料理和韓國料理中,碎蔥也是常用材料之一。
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參考資料