「蔗糖」意思是什麼?蔗糖造句有哪些?蔗糖的解釋、用法、例句
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蔗糖的意思
釋意 | 壓榨甘蔗或甜菜等而製得的糖,是天然糖類中產量最多的一種。 |
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蔗糖的用法、造句
蔗糖的注音
蔗糖的漢語拼音
蔗糖的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
蔗糖造句、例句
- 蔗糖是一種常見的食糖,主要成分是葡萄糖和果糖。
- 我跟家人一起做甜點,加入了蔗糖讓口感更好。
- 這項食品加入了大量蔗糖,對身體不太健康。
- 蔗糖屬於碳水化合物,能為身體提供能量。
- 造紙廠常使用蔗糖來發酵,提高紙強度。
- 在咖啡或奶茶中加入蔗糖,可以增添甜味。
- 蔗糖的產地很廣,包括巴西、印度和泰國等地。
- 在烘焙蛋糕等甜點時,需要蔗糖起到化學作用。
- 蔗糖可以被分解成更小的單糖分子,利用作燃料。
- 有些人喜歡吃糖葫蘆,裡面的油炸物比蔗糖更不健康。
「蔗糖」的維基百科解釋
蔗糖(英語:Sucrose)是一種雙醣(葡萄糖+果糖),晶體白色,具有旋光性,但無變旋。易被酸水解,水解後產生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。蔗糖是光合作用的主要產物,廣泛分布於植物體內,特別是甜菜、甘蔗和水果中含量極高。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。蔗糖的原料主要是甘蔗(Saccharum spp.)和甜菜(Beta vulgaris)。將甘蔗或甜菜用機器壓碎,收集糖汁,過濾後用石灰處理,除去雜質,再用二氧化硫漂白;將經過處理的糖汁煮沸,抽去沉底的雜質,刮去浮到面上的泡沫,然後熄火待糖漿結晶成為蔗糖。
以蔗糖為主要成分的食糖根據純度的由高到低又分為:蔗糖(100%)、冰糖(99.9%)、白砂糖(99.5%)、綿白糖(97.9%)和赤砂糖(也稱紅糖或黑糖)(89%)。
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參考資料