「老豆腐」意思是什麼?老豆腐造句有哪些?老豆腐的解釋、用法、例句


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老豆腐的意思

釋意煮豆漿時,點入鹽滷數滴,即逐漸凝固成腦漿狀的物質,稱為「豆腐腦兒」;而質地較堅硬的,則稱為「老豆腐」。

老豆腐的用法、造句

用法、例句[例]這些老豆腐恐怕不好賣,咱們留著自己吃吧!

老豆腐的注音

注音(1)ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

老豆腐的漢語拼音

漢語拼音(1)lǎo dòu fǔ

老豆腐的筆畫

筆畫lǎo dòu fǔ
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

老豆腐造句、例句

  1. 老豆腐是一種經過長時間發酵的豆腐製品。
  2. 每年冬天,我家都會買一些老豆腐來做火鍋。
  3. 老豆腐的口感比起新鮮的豆腐更有嚼勁。
  4. 花雕酒蒸老豆腐是一道很受歡迎的湖南菜。
  5. 老豆腐很容易吸收湯汁,是炒菜的好材料。
  6. 老豆腐的味道十分濃郁,不適合喜歡清淡口味的人食用。
  7. 用老豆腐做的豆腐花更能帶出豆腐的風味。
  8. 老豆腐製作過程中需要注意的是將其泡軟,才能方便進行下一步工序。
  9. 在不少地方,老豆腐還被用來祭祀祖先。
  10. 雞蛋炒老豆腐的味道很棒,你可以試試看。

「老豆腐」的維基百科解釋

老豆腐可以指:

  • 豆花,老豆腐是晉語區及天津話地區的稱謂
  • 老豆腐 (板豆腐),板豆腐的一種。

參考資料[編輯]

  1. ^ 上海蔬菜商业志. [2017-09-22]. (原始內容存檔於2016-03-26). 
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