「糌粑」意思是什麼?糌粑造句有哪些?糌粑的解釋、用法、例句


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糌粑的意思

釋意西藏人民的主要食品。將青稞炒熟磨成粗粉狀,捏成小團後以酥油茶或青稞酒合拌而食。

糌粑的用法、造句

用法、例句[例]吃完糌粑後來碗酥油茶,是西藏居民的最愛。

糌粑的注音

注音(1)ㄗㄢˊ ㄅㄚ

糌粑的漢語拼音

漢語拼音(1)zán bā

糌粑的筆畫

筆畫zán bā
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

糌粑造句、例句

  1. 在韓國,糌粑是一種傳統的食物,通常是用米粉或地瓜粉做成的。
  2. 糌粑有黏性,可以用來製作許多美食,如糌粑湯、糌粑糕和糌粑麵。
  3. 我們台灣的糌粑一般是用糯米粉和山粉製作,口感軟Q有嚼勁。
  4. 糌粑可以搭配豆沙、肉鬆或海苔等製成不同口味的糌粑球。
  5. 在西藏,糌粑是一種重要的農作物,是高原地區人民的主食之一。
  6. 經過發酵後的糌粑,口感更加香甜可口,越嚼越綿密。
  7. 在民間傳說中,糌粑曾經被譽為是神仙偷偷傳下來的美食。
  8. 糌粑作為一種傳統食品,擁有悠久的歷史和獨特的文化價值。
  9. 糌粑中含有豐富的碳水化合物和蛋白質,是一種比較營養的食品。
  10. 慶祝節日時,家家戶戶都會做糌粑,以表達美好友善的願望。

「糌粑」的維基百科解釋

糌粑(藏語:རྩམ་པ་,威利轉寫:rtsam-pa)藏語音譯,一種青稞製成的麵粉,由帶皮青稞炒熟磨製而成,有時也會或入豌豆粉。

糌粑是藏人主食,食用時先在碗中倒入奶茶,再放入青稞粉、酥油、曲拉、糖、酥油茶或青稞酒,以手指在碗中拌勻,並轉動手中的碗,以手指緊貼碗邊將炒麵壓入茶水中。待炒麵、茶水和酥油攪勻,以手捏成團後食用。

糌粑加工簡單,攜帶方便,且能長期儲存不易變質,適合農牧業區的放牧生活。

糌粑口感酥軟香甜,富含高脂肪、高蛋白與糖分,營養豐富,提供食用者充足的熱量,達到禦寒效果。

現代的藏菜餐廳亦有使用糕點模具製作,並佐上沾醬、熱茶、或是其他食材的改良式糌粑,因各地環境不同也有搭配肉片、辣椒或是製作成糕點等吃法。

以上資料來自維基百科

參考資料