「精鹽」意思是什麼?精鹽造句有哪些?精鹽的解釋、用法、例句
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精鹽的意思
釋意 | 精製的鹽。將粗鹽溶解在水中,待其澄清後,去除雜質,重新熬製結晶而成。 |
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精鹽的用法、造句
用法、例句 | [例]在精鹽中添加適量的碘可預防大脖子病。 |
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精鹽的注音
精鹽的漢語拼音
精鹽的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
精鹽造句、例句
- 這道菜需要加入適量的精鹽才能帶出美味的滋味。
- 精鹽是料理中不可或缺的調味品之一。
- 這家餐廳使用的精鹽都是天然萃取的,非常健康。
- 喝一杯淡鹽水有助於補充身體所需的微量元素。
- 加了精鹽的海苔口感更加香脆可口。
- 一些罐裝食品會在配料中加入過多的精鹽,要留意。
- 盡量減少精鹽的攝入量可以有益於心臟健康。
- 這道飯菜只需少許精鹽就能讓口感更出色。
- 醃製食材需要加入一些精鹽來改善保存效果。
- 作為調味料,精鹽的份量一定要拿捏好,不能過多或過少。
「精鹽」的維基百科解釋
食鹽是一種調味劑,能產生人類能感知的鹹味,常在烹飪和享用食物時用作調味。常見的餐桌鹽是一種含有97至99%的氯化鈉的精製鹽,另外還有未經提純的粗鹽、以氯化鉀取代氯化鈉的低鈉鹽、加入了碘化合物以防止使用者出現碘缺乏的碘鹽等。
鹽中的鈉是人體必需的營養素之一,可作為人體所需的電解質和滲透溶質,但過度食用食鹽會增加心血管疾病的風險,例如兒童和成人的高血壓症狀。早有以鹽對健康的影響為研究對象的研究。根據這些研究的結果,世界許多衛生機構及已開發國家的專家們都建議人們少吃些常見的高鹽食物。世界衛生組織建議,成年人每天應攝取少於2,000毫克的鈉,相當於5公克食鹽。
鹽主要從鹽礦提取,自然結晶成礦的鹽稱作「岩鹽」或「石鹽」。鹽也可把海水和富含礦物的溫泉中蒸發而成。鹽是海水最主要的礦物成分,含量較高,稱為海鹽。在海洋的浮游生物界,每公升海水含有約35克(1.2盎司)鹽分,鹽度是35‰。動物組織含有的鹽分相較植物組織為多。
在全球,鹽的年產量約2億噸,其中只有6%供人類食用(食鹽),其餘用途包括水處理、公路除冰、農業用途等。不少加工食品亦含有食鹽。鹽也用於保存食品。由於食鹽稀少、而且人們對鹽有廣泛需求,因此歷史上有國家開徵鹽稅,以提高稅收。
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參考資料