「清蒸」意思是什麼?清蒸造句有哪些?清蒸的解釋、用法、例句


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清蒸的意思

釋意利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。

清蒸的用法、造句

用法、例句[例]這條魚經過清蒸後,味道十分鮮美。

清蒸的注音

注音(1)ㄑㄧㄥ ㄓㄥ

清蒸的漢語拼音

漢語拼音(1)qīng zhēng

清蒸的筆畫

筆畫qīng zhēng
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

清蒸造句、例句

  1. 今晚的晚餐要清蒸鱸魚,加入薑絲和蒜末增加口感。
  2. 媽媽用蒸籠清蒸了一大盤新鮮的花枝,很好吃。
  3. 大廚用獨門秘方清蒸了一道美味的五花肉,肥瘦適中。
  4. 清蒸鮮蝦是一道色香味俱佳的健康美食。
  5. 他說他最愛吃清蒸的紅魚,尤其是加入一些香料。
  6. 這道清蒸三文魚不用任何調味料,保留了它原本的鮮甜。
  7. 清蒸蒟蒻配上一碗熱騰騰的飯,簡單又營養。
  8. 拿手的清蒸肉丸口感鮮美,讓人回味無窮。
  9. 烏魚子是一種很健康的食材,清蒸後口感更佳。
  10. 清蒸豆腐配上一些香菜和辣椒,夏天吃更開胃。

「清蒸」的維基百科解釋

是一種烹飪方法。指把食材放於蒸籠等器皿,置入注水的蒸具如鑊,利用熱力把水加熱成蒸汽,以蒸汽加熱烹熟食材的過程。中國菜以蒸來烹調的食品以肉類、魚類及蛋類為主,蒸豆腐亦很常見,根據食品原料的不同,可分為猛火蒸,中火蒸和慢火蒸三種。相對而言,西方慣作蒸素菜類而很少作蒸肉類菜色。

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參考資料