「涼拌」意思是什麼？涼拌造句有哪些？涼拌的解釋、用法、例句


想知道涼拌意思是什麼？涼拌的造句有哪些？或是想知道涼拌的注音、漢語拼音以及涼拌的用法及例句有哪些嗎？在單詞意思解釋辭典通通找得到。

意思用法注音漢語拼音拆解字詞造句

涼拌的意思

釋意用冷食菜餚加料拌和的調理方式。

涼拌的用法、造句

用法、例句[例]涼拌竹筍、涼拌黃瓜

涼拌的注音

注音（1）ㄌㄧㄤˊ　ㄅㄢˋ

涼拌的漢語拼音

漢語拼音（1）liáng bàn

涼拌的筆畫

筆畫liáng bàn
拆解字詞>涼>拌
以上資料來於教育部國語辭典簡編本

涼拌造句、例句

  1. 今天的晚餐涼拌了一盤涼拌豆腐，味道清爽好吃。
  2. 夏天來了，涼拌黃瓜成為了最受歡迎的小菜之一。
  3. 這家餐廳的涼拌海蜇非常好吃，口感韌性十足。
  4. 他喜歡在涼拌菜裡加辣椒，吃起來更有味道。
  5. 這道涼拌菜用上了新鮮的蝦子和花枝，色香味俱佳。
  6. 她在家裡做涼拌雞絲時，加了些特別的調料，味道很不錯。
  7. 涼拌秋葵是一道常見的家常菜，在營養和口感上都很出色。
  8. 這道涼拌牛肉用上了傳統的調料，口感絕佳。
  9. 在炎炎夏日，一份涼拌海帶絲可以讓人感到十分清爽和解渴。
  10. 作為湖南菜的代表之一，涼拌豬皮是一道充滿美味和營養的小菜。

「涼拌」的維基百科解釋

涼拌是指將一些食材不經過加熱，或在加熱後使其冷卻，再加入調味料搭配入味的烹調方法。

另見[編輯]

  • 涼麵
  • 冷麵
  • 沙拉
  • 閱
  • 論
  • 編
烹飪技術
乾烹
熱傳導
  • 乾烤（英語：Dry roasting）
  • 煎
  • 鹽炒＆鹽焗（英語：Hot salt frying）
  • 沙炒
熱對流
  • 烤
  • 焗烤
  • 燒烤
    • 烘烤
  • 烤炙
  • 煙熏
熱輻射
  • 炭燒＆炭烤
  • 頂烘
  • 烘（英語：Grilling (gridiron)）
  • 烤麵包
  • 烤炙
  • 叉烤肉
水烹
高溫加熱
  • 煮
  • 煎煮
  • 濾煮（英語：Parboiling）
  • 燙麵
  • 焯
低溫加熱
  • 文火煮（英語：Coddling）
  • 擂油（英語：Creaming (food)）
  • 沏（英語：Infusion）
  • 水煮
  • 燉
  • 慢煮鍋（英語：Slow cooker）
  • 浸漬
  • 燉煮
  • 掩煮（英語：Smothering (food)）
  • 真空烹調
  • 炆
間接加熱
  • 隔水燉（英語：Bain-marie）
  • 雙層蒸鍋（英語：Double steaming）
  • 燉
    • 水蒸流質
  • 蒸
脂烹
高溫加熱
  • 焦化
  • 燒黑（英語：Blackening (cooking)）
  • 炸
  • 煎封
  • 嫩煎
  • 炒
  • 爆炒
  • 煎
  • 爆香
  • 梅納反應
低溫加熱
  • 焦糖化（英語：Caramelization）
  • 文煎（英語：Gentle frying）
  • 出水
混合媒介
  • 燒烤
  • 燒
  • 鏊烘（英語：Griddle）
  • 炒
設備基礎
  • 氣炸鍋
  • 微波爐
  • 壓力鍋
  • 壓力油炸
  • 燜燒鍋
  • 燜燒杯
  • 瓦斯爐
  • 電磁爐
  • 電陶爐
  • 烤爐
  • 砂鍋烹
  • 窯（英語：Earth oven）
  • 砌石爐（英語：Roman oven）
  • 泥烤爐
  • 乾草箱（英語：Haybox）
非加熱
  • 醃製防腐
  • 醃漬入味
  • 酸化（英語：Souring）
  • 發酵食物
  • 涼拌
另見
  • 食品製作（英語：Food preparation）
  • 食物保存法
  • 食品安全
  • 冒煙點
  • 去腥
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參考資料