「泡菜」意思是什麼?泡菜造句有哪些?泡菜的解釋、用法、例句


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泡菜的意思

釋意一種用鹽水加酒、花椒、薑及辣椒等配料浸漬而成的生菜。

泡菜的用法、造句

用法、例句[例]吃油膩食物時,若能配上一盤泡菜,十分爽口。

泡菜的注音

注音(1)ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ

泡菜的漢語拼音

漢語拼音(1)pào cài

泡菜的筆畫

筆畫pào cài
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

泡菜造句、例句

  1. 這道韓式泡菜炒飯加了很多泡菜,味道特別好。
  2. 我喜歡用泡菜香煎三明治,泡菜酸甜的口感很適合。
  3. 泡菜和豬肉絲拌炒的韓式泡菜炒肉,口感非常鮮美。
  4. 酸辣泡菜湯裡面的泡菜可以增加整道湯的濃郁度。
  5. 炸豆腐沾泡菜醬,酸辣口感令人難以忘懷。
  6. 泡菜切碎後可以當作配料放到炒飯裡,搭配出美味的口感。
  7. 炸春捲內餡包了泡菜,不但增加了口感,還能讓油膩感減輕。
  8. 吃炸雞沾著泡菜醬,不管是甜辣還是酸辣口感都很棒。
  9. 燒烤牛小排搭配泡菜,吃得又好吃又健康。
  10. 泡菜不只可以當作韓式料理的配菜,也能用來做中式料理增加口感。

「泡菜」的維基百科解釋

泡菜,古稱(ㄐㄩˉ ),是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜;像是捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、辣椒等。蔬菜在經過醃漬及調味之後,有種特殊的風味,許多人會當作是一種常見的配菜食用。所以現代人在食材取得無虞的生活環境中,還是會製做泡菜來食用。世界各地都有泡菜的影子,風味也因各地做法不同而有異。已製妥的泡菜有豐富的乳酸菌,可幫助消化。若是誤食遭到污染的泡菜,容易食物中毒。

以上資料來自維基百科

參考資料