「油炸」意思是什麼？油炸造句有哪些？油炸的解釋、用法、例句


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意思用法注音漢語拼音拆解字詞造句

油炸的意思

釋意利用煮沸的油使食物熟透。

油炸的用法、造句

用法、例句[例]年糕裹上麵粉後油炸，就成為美味可口的點心。

油炸的注音

注音（1）ㄧㄡˊ　ㄓㄚˊ

油炸的漢語拼音

漢語拼音（1）yóu zhá

油炸的筆畫

筆畫yóu zhá
拆解字詞>油>炸
以上資料來於教育部國語辭典簡編本

油炸造句、例句

  1. 今天晚餐我們去吃油炸雞塊，肉質鮮美多汁，口感令人驚艷。
  2. 對於我的健康來說，油炸食品肯定是大忌，但它的味道實在太好了。
  3. 為了增加鈣質攝取，我特地做了油炸豆腐，酥脆外皮加上柔軟內餡，讓人回味無窮。
  4. 吃油炸食品之前，最好先將餐具擦拭乾淨，以免油脂殘留而影響健康。
  5. 在夜市裡，油炸年糕是不少人的最愛，口感Q彈、熱騰騰的，每一口都讓人為之驚嘆。
  6. 撇除卡路里問題，油炸雞翅絕對是品味上的享受，肉質Juicy，香氣四溢。
  7. 儘管油炸物品不健康，但有時候也是可以享受一下美食的樂趣。
  8. 為了讓油炸食品更健康，我試著用空氣炸鍋來做，結果意外的成功了。
  9. 小吃店賣的炸豆腐經常淋上特製醬汁，開胃又美味，另外還可以試試芝麻醬口味。
  10. 有些人覺得油炸食品有點過於油膩，但我還是很愛，一種獨特的美味讓人難以忘懷。

「油炸」的維基百科解釋

炸（ㄓㄚˊ），又稱油炸、爆香（英語：Deep frying或deep fat frying），是一種將食物放入高溫食用油中浸泡的烹飪方法。通常在油炸鍋（英語：Deep fryer）或薯片盤（英語：chip pan）中進行，工業上則多以壓力油炸鍋（英語：Pressure frying）或真空油炸鍋（英語：Vacuum fryer）。油炸亦可使用於鍋中預先加熱的食用油進行。 油炸被歸類為使用熱油的烹飪方法之一。食物通常以油炸方式烹飪很快就會熟透；因為食物的整個表面都與油接觸，而油具有高度的熱傳導率。

在某些地區，「油炸」一詞和許多現代油炸食品直到19世紀才被發明，但實際上這種烹飪方法已經存在了幾千年。

以上資料來自維基百科

參考資料