「沙茶」意思是什麼?沙茶造句有哪些?沙茶的解釋、用法、例句


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沙茶的意思

釋意一種有辛辣味道的調味醬品。

沙茶的用法、造句

用法、例句[例]許多人吃火鍋時喜歡用沙茶來調味。 △沙茶醬

沙茶的注音

注音(1)ㄕㄚ ㄔㄚˊ

沙茶的漢語拼音

漢語拼音(1)shā chá

沙茶的筆畫

筆畫shā chá
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

沙茶造句、例句

  1. 店家的沙茶醬味道獨特,深受客人歡迎。
  2. 加了沙茶醬的火鍋更加美味可口。
  3. 沙茶肉片是我們家的招牌菜之一。
  4. 在台灣,沙茶牛肉麵是非常受歡迎的美食之一。
  5. 沙茶火鍋的湯頭很香,讓人食指大動。
  6. 這道菜用沙茶醬炒出來的味道非常特別,讓人難以忘懷。
  7. 馬來西亞的沙茶爆炒非常有特色,值得一試。
  8. 在海南,沙茶燒烤是民間傳統美食之一。
  9. 沙茶醬不但可以用來炒菜,還可以當作醬料來搭配各種料理。
  10. 這家餐廳的烤鯽魚配沙茶醬非常好吃,建議大家一定要試試。

「沙茶」的維基百科解釋

沙茶醬,是流行於台灣、中國大陸閩南與粵東地區的一種醬料,源自東南亞的花生烤肉醬(沙嗲醬Satay),正確讀音為南方方言「sa-te」。

在多年發展下,沙茶醬與沙嗲醬的配方、用法已經截然不同,即便同為沙茶醬,各地版本也有差異,列表如下:

  • 南洋沙嗲:稠膏狀,辣中帶甜,花生較多。
  • 潮汕沙茶醬:顆粒細,花生味濃,鹹中帶甜的花生醬。
  • 福建沙茶醬:蝦味強偏辣。
  • 台灣沙茶醬:顆粒粗,扁魚味強,鹹鮮帶甜、微辣,不含花生。

儘管沙茶醬鮮香可口,但成分多為辛燥類食材以及油脂,食用時宜酌量。氣候炎熱的華南地區尤需留意,吃太多容易上火。

以上資料來自維基百科

參考資料