「沙拉油」意思是什麼？沙拉油造句有哪些？沙拉油的解釋、用法、例句


想知道沙拉油意思是什麼？沙拉油的造句有哪些？或是想知道沙拉油的注音、漢語拼音以及沙拉油的用法及例句有哪些嗎？在單詞意思解釋辭典通通找得到。

意思用法注音漢語拼音拆解字詞造句

沙拉油的意思

釋意一種氣味芳香的植物性食用油。可用於生菜的調理或一般的煎、煮、炒、炸。

沙拉油的用法、造句

用法、例句[例]大豆沙拉油

沙拉油的注音

注音（1）ㄕㄚ　ㄌㄚ　ㄧㄡˊ

沙拉油的漢語拼音

漢語拼音（1）shā lā yóu

沙拉油的筆畫

筆畫shā lā yóu
拆解字詞>沙>拉>油
以上資料來於教育部國語辭典簡編本

沙拉油造句、例句

  1. 我今天做的菜都是用沙拉油做的，比較健康。
  2. 烤雞若是用橄欖油代替沙拉油，口感會更好。
  3. 我喜歡用沙拉油煮蛋，蛋黃更加濃郁。
  4. 將沙拉油略微加熱，再加入洋蔥爆炒，能讓菜餚更加香氣四溢。
  5. 炸魚塊時，我都會用沙拉油，因為它的煙點比較高。
  6. 沙拉油在中式炒菜中也是必備的調味料之一。
  7. 用一點點沙拉油潤餅，能讓煎餅更加脆皮可口。
  8. 沙拉油在烹煮時，能提高食材的滑爽感。
  9. 在製作沙拉時，選擇使用純正冷壓橄欖油或冷壓亞麻仁油代替沙拉油，能更好地保有食材的營養。
  10. 沙拉油是廚房中的基本食材之一，不管是煎、炒或是烤都離不開它。

「沙拉油」的維基百科解釋

沙拉油為適合使用於沙拉的油脂，主要需求為在相對低溫的狀況下仍能保持液態，以便用於沙拉上。包含多種植物油經過精製去除非脂肪酸物質，並經過低溫分提，以獲得不飽和脂肪酸較高的脂肪，進而於相對低溫下能維持液態的部分。

台灣CNS[編輯]

與精製油標準的主要差異在於有更嚴格的酸價，不皂化物標準要求以及冷卻試驗5.5小時仍能維持液態。中華民國國家標準（CNS）現有各種食用油標準中包含分列出沙拉油者有食用大豆油、食用紅花籽油、食用米油、食用芥花油、食用葵花籽油、食用玉米油、食用高油酸紅花籽油、食用高油酸葵花籽油、食用中油酸葵花籽油等。

中國大陸[編輯]

中華人民共和國國家標準中，沙拉油與各植物食用油的主要差異在於有更嚴格的各項標準，包含外觀澄清透明、無氣味、攝氏0度冷凍5.5小時仍能維持液態。

參考文獻[編輯]

  1. ^ COMMERCIAL ITEM DESCRIPTION SALAD OILS, VEGETABLE （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）The U.S. Department of Agriculture
  2. ^ 國家標準網路服務系統 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 經濟部標準檢驗局
  3. ^ GB/T 17756-1999 沙拉油通用技術條件 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）湖北省衛生計生委綜合監督局
以上資料來自維基百科

參考資料