「毛豆」意思是什麼？毛豆造句有哪些？毛豆的解釋、用法、例句
想知道毛豆意思是什麼？毛豆的造句有哪些？或是想知道毛豆的注音、漢語拼音以及毛豆的用法及例句有哪些嗎？在單詞意思解釋辭典通通找得到。
毛豆的意思
| 釋意 | 蝶形花科大豆屬，一年生草本植物。青色外皮、莢上生有細毛的嫩黃豆。 |
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毛豆的用法、造句
| [例]毛豆經烹調後，是一道下酒、開胃的小菜。 ◎ |
毛豆的注音
| 注音 | （1）ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ |
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毛豆的漢語拼音
| 漢語拼音 | （1）máo dòu |
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毛豆的筆畫
| 筆畫 | máo dòu |
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毛豆的拆解字詞
| 拆解字詞 | >毛>豆 |
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毛豆造句、例句
- 毛豆熬煮後能當做小點心，口感軟嫩，有豆香。
- 我喜歡吃炒毛豆，加點鹽和辣椒粉就很好吃。
- 毛豆含有豐富的蛋白質和營養素，是很好的健康食品。
- 這道酥炸毛豆的小吃很受歡迎，口感酥脆。
- 毛豆是夏季時節的常見鮮蔬，可以做成各種美食。
- 炒菜時加入些毛豆，可以豐富菜餚的營養價值。
- 毛豆的熱量很低，是減肥人士的好朋友。
- 這家店的毛豆蒸餃十分好吃，推薦給大家。
- 毛豆是中國傳統的美食，歷史悠久。
- 香煎毛豆是另一種美味的吃法，讓人垂涎三尺。
「毛豆」的維基百科解釋
| 每100 g（3.5 oz）食物營養值 | |
|---|---|
熱量 |
509 kJ（122 kcal） |
醣類 |
9.94 g |
| 糖 | 2.18 g |
| 膳食纖維 | 5.2 g |
脂肪 |
5.2 g |
蛋白質 |
10.88 g |
| 維生素 | |
| 硫胺（維生素B1） |
(17%) 0.2 mg |
| 核黃素（維生素B2） |
(13%) 0.155 mg |
| 菸鹼酸（維生素B3） |
(6%) 0.915 mg |
泛酸（維生素B5） |
(8%) 0.395 mg |
| 吡哆醇（維生素B6） |
(8%) 0.1 mg |
| 葉酸（維生素B9） |
(78%) 311 μg |
| 維生素C |
(7%) 6.1 mg |
| 維生素E |
(5%) 0.68 mg |
| 維生素K |
(26%) 26.8 μg |
| 膳食礦物質 | |
| 鈣 |
(6%) 63 mg |
| 鐵 |
(17%) 2.27 mg |
| 鎂 |
(18%) 64 mg |
| 錳 |
(49%) 1.024 mg |
| 磷 |
(24%) 169 mg |
| 鉀 |
(9%) 436 mg |
| 鋅 |
(14%) 1.37 mg |
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| Link to USDA Database entry 參照美國標準的相對百分比 成人每日的參考膳食攝入量（DRI） 來源：（英文）美國農業部營養資料庫 | |
毛豆，即未成熟且呈青綠色，作為蔬菜食用的大豆；因全株的鮮莢80%達飽滿時，豆莢呈綠色帶有茸毛，故名「毛豆」，又稱「菜用大豆」。日本稱為「枝豆」，英文名有「vegetable soybean、green soybean」或「edamame」或「edamame bean」。
毛豆和大豆為同一種植物，毛豆是八分成熟的大豆，只是採收期不同；待毛豆成熟後，就會脫水、變小、變硬成為大豆。
因為沒有限定大豆種子是哪一品系，黃大豆、青大豆、茶大豆、黑大豆皆可，所以毛豆種皮顏色可分為黃、綠、棕、黑等4種。
毛豆豆莢和豌豆同形，但是比較硬，通常只食用豆子而不食用豆莢，而且外皮有很多細毛。1個豆莢內通常有2到3顆豆子，但也不難發現只有1個豆子或4個豆子以上的豆莢。
毛豆營養價值高，多吃有益健康。
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