「味素」意思是什麼?味素造句有哪些?味素的解釋、用法、例句


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味素的意思

釋意一種用豆、麥等物製成的調味品。

味素的用法、造句

用法、例句[例]現代人追求自然、原味,所以在飲食方面也多半不加味素。

味素的注音

注音(1)ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ

味素的漢語拼音

漢語拼音(1)wèi sù

味素的筆畫

筆畫wèi sù
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

味素造句、例句

  1. 今晚的晚餐我們用味素製作了美味的素食燉湯。
  2. 我們家裡的素食菜餚都是用味素調味的,非常健康美味。
  3. 糖尿病患者也可以享用味素,健康又安心。
  4. 我們公司聚餐時,也會訂購味素素食菜單,受到大家喜愛。
  5. 味素不含任何動物成分,非常適合素食主義者。
  6. 用味素來調味,讓蔬菜更加鮮美,營養更加豐富。
  7. 味素可以代替鹽巴,減少攝取過量鹽分的健康風險。
  8. 味素獨特的香味,為素菜增添了不少美味。
  9. 使用味素來烹飪,讓家人們都能享受健康美味的蔬食。
  10. 味素不含任何人工添加物,給予我們健康的保障。

「味素」的維基百科解釋

麩胺酸鈉(Monosodium glutamate, MSG),又稱味精味素,是麩胺酸的鈉鹽,屬於天然的最豐富的非必需胺基酸之一。美國食品藥品監督管理局將其歸於「公認安全」(GRAS) ,歐盟則視為食品添加劑。MSG有HS代碼29224220以及E編碼E621。MSG的麩胺酸鹽與其他食品來源的麩胺酸鹽均具有相同鮮味。它們在化學上是相同的。食品工業生產廠商視MSG為一種增味劑進行銷售和使用,因為它可以平衡、融合和使其他味覺的整體感受變得豐富。日本、 韓國和中國菜普遍使用麩胺酸鈉。鰹魚(柴魚片)、雞肉、豬肉、牛肉等蛋白質或乾香菇、松茸等菇菌類經過熬煮,也可以獲取相同物質。

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參考資料