「冬菇」意思是什麼?冬菇造句有哪些?冬菇的解釋、用法、例句


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冬菇的意思

釋意泛指在冬季生產、採收的菇類。包括香菇、洋菇、草菇等。

冬菇的用法、造句

用法、例句[例]在臺灣,香菇的產期為一年四季均有,但冬菇產量較少。

冬菇的注音

注音(1)ㄉㄨㄥ ㄍㄨ

冬菇的漢語拼音

漢語拼音(1)dōng gū

冬菇的筆畫

筆畫dōng gū
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

冬菇造句、例句

  1. 冬菇是廣東常見的食用菇,常用來烹調中式菜餚。
  2. 冬菇質地脆嫩,味道鮮美,是素食者的好選擇。
  3. 用冬菇來煮雞湯,可以增加湯的香味與營養價值。
  4. 在煲仔飯中加入冬菇,不僅可以增加菜餚的口感,也有助於消化。
  5. 將冬菇切成絲,拌入涼拌菜中,可以提升菜餚的口感和色澤。
  6. 冬菇還有幫助降低膽固醇、預防腸癌等多種保健功效。
  7. 用冬菇搭配其他食材,如肉類、蛋類、豆腐等,可以使菜餚更加豐富多彩。
  8. 冬菇有濃郁的香味,可以用來梅菜扣肉等傳統菜餚中增加口感。
  9. 在家裡自己晾乾冬菇,可以避免掉漆、填充物等問題。
  10. 烹調冬菇前,最好先浸泡約20分鐘,讓其充分吸收水分,更加美味可口。

「冬菇」的維基百科解釋

香菇(學名:Lentinula edodes)又叫做冬菇北菇香蕈厚菇薄菇花菇椎茸,為小皮傘科香菇屬的物種,是一種食用菇類。不同名稱間的分別,其實是香菇高低品質的區別。例如:花菇是當中最高級的類別,指香菇在曬乾後花紋爆裂程度最高的香菇;厚菇則再次一等,指肉身較一般香菇厚的香菇。冬菇則是最一般的香菇;而寸菇則又再次之,指香菇尺寸不足一寸的香菇。另外還有十分便宜的香菇,指的是因為突然回暖而爆發性生長所產的香菇,生長期嚴重不足,不論香氣及體積都欠奉,只適合用於淡茄味的菜式,例如粵式古法蒸魚。

鮮香菇脫水即成乾香菇,而且會產生濃郁特有香氣。同時便於運輸保存,是一種重要的南北貨。中菜廣泛使用乾香菇(鮮香菇是在人工大量種植普遍後才產生的作法,但缺乏香氣),在烹飪時需將乾香菇先行泡水發制。素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現,在齋食中,香菇亦為重要原料之一。

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參考資料