「仙草蜜」意思是什麼？仙草蜜造句有哪些？仙草蜜的解釋、用法、例句
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仙草蜜的意思
| 釋意 | 用仙草及水、糖等製成的清涼飲料。 |
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仙草蜜的用法、造句
| [例]夏天時喝一碗仙草蜜，清涼又消暑。 |
仙草蜜的注音
| 注音 | （1）ㄒㄧㄢ ㄘㄠˇ ㄇㄧˋ |
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仙草蜜的漢語拼音
| 漢語拼音 | （1）xiān cǎo mì |
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仙草蜜的筆畫
| 筆畫 | xiān cǎo mì |
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仙草蜜的拆解字詞
| 拆解字詞 | >仙>草>蜜 |
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仙草蜜造句、例句
- 我喜歡喝有仙草蜜的冰涼茶飲，口感清爽又不會太甜。
- 仙草蜜可以調節口感，讓飲品更加平衡和美味。
- 天氣炎熱的時候，一杯冰涼的仙草蜜可消暑解渴。
- 仙草蜜營養豐富，是很好的補品。
- 我的最愛是冰涼的仙草蜜加檸檬汁，味道更加清新。
- 仙草蜜可以用來製作各種甜點和冰品，是很多食品的重要材料之一。
- 不喜歡太甜的人也可以喜歡上仙草蜜，口感獨特，回味無窮。
- 仙草蜜也是很好的喉糖，可以舒緩嗓子。
- 自製仙草蜜很簡單，只需準備好仙草和蜂蜜，煮沸後即可製成。
- 一碗有仙草蜜的豆花是夏日必吃的美食，酸甜好滋味，讓人回味無窮。
「仙草蜜」的維基百科解釋
燒仙草，客家稱為仙人粄，港澳稱為涼粉，潮州話稱為草粿，又稱仙人凍，是由仙草（學名：Platostoma palustre）熬煮成的凝膠狀食品，是一種草藥，也是一種粵式甜點，在廣東、香港、澳門地區十分著名，在臺灣也非常流行。燒仙草的外觀和口感均類似兩廣流行的一種藥膳龜苓膏，但味道不同，做法、材料等均不同。仙草客家傳說與后羿有關，並於入伏後食用，以避免長痱子。
外觀和食用方法[編輯]
仙草凍，配芒果塊
罐頭的涼粉（配料為紅豆和綠豆）
在小吃裡面，本品屬於甜品，外觀黑色。食用方法有四種：
- 仙草凍/涼粉：凝膠狀。通常切成小塊，加上糖水、蜜糖或蔗糖等，另外可選擇添加檸檬汁、香蕉露和煉乳等。由於可以消暑，夏天食用較佳，如果加上碎冰，更是消暑聖品。這是台灣及港澳主要的食用方法。
- 台灣燒仙草：熱的濃稠液體。冬天食用為佳，常佐以豆類如紅豆、綠豆、芋圓、愛玉和花生等。這種吃法主要流行於台灣。台灣燒仙草主要的發源地是在台灣花蓮玉里。
- 潮汕草粿：在廣東潮汕地區，一到夏天的街頭路邊就有小販推車賣「草粿」，並常與豆花一起。潮汕的「草粿」是一大塊凝結狀的，吃的時候會撒上白糖（以前多為紅糖）。
- 仙草水：稀薄液態冷飲。常帶有切成條狀的凝膠狀仙草凍。有時也與豆漿或者牛奶混合在一起吃。這種吃法主要流行於馬來西亞和新加坡。
原材料[編輯]
仙草，在港澳稱涼粉草，是草本植物，高有一公尺餘，採收後曬成仙草乾。傳統製作方法需將乾仙草煎製過濾得到藥液，並加入薯粉或澱粉，拌勻煮至沸騰後，用陶瓷器盛放冷凝，得到黑色膏狀仙草凍。中國的福建及廣東，以及台灣新竹縣關西鎮也盛產仙草並加工製成仙草凍。
現在，在超市常常可以見到製成罐頭的涼粉或仙草汁，不過罐頭的涼粉往往口感沒有手工製作的爽滑有彈性。冷凍飲料也有販賣工廠製罐裝仙草，呈碎粒塊甜飲，名為仙草蜜。
至於仙草茶或是仙草乾茶，則是台灣著名的涼茶之一，飲之消暑熱。
參考文獻[編輯]
- ^ 1.0 1.1 陳漢初. 草粿. 《食在潮汕·潮汕老字號美食》. 汕頭大學出版社. 2004-12 [2013-01-23]. （原始內容存檔於2014-11-04）.
- ^ 台灣美食悠遊網. [2021-01-08]. （原始內容存檔於2021-04-20）.
- ^ 又黑又台的仙草，早就是潮流、冷熱皆宜！ LINE HUB. [2021-01-08]. （原始內容存檔於2021-01-10）.
- ^ 記者黃瑜晴／新竹報導,"「關西仙果茶‧養生藝遊趣」 創意料理課程開跑！"[1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）,NOWnews 今日新聞網,2012年8月3日/14:37.
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