「香菇」意思是什麼?香菇造句有哪些?香菇的解釋、用法、例句
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香菇的意思
釋意 | 植物名。香蕈科香蕈屬。為寄生植物,寄生於松、栗等枯木幹皮上。子實體肉質,菌蓋表面黑褐色,菌褶白色。目前都以人工培養,供食用。 |
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香菇的用法、造句
用法、例句 | [例]目前本地香菇的栽培都用太空包培養菌種。 △香菌、香蕈 ◎ |
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香菇的注音
香菇的漢語拼音
香菇的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
香菇造句、例句
- 這道素燴食材有豆腐、紅蘿蔔和香菇,味道鮮美。
- 這個冬天,我最喜歡在湯鍋裡加入一些香菇,熱騰騰又香氣四溢。
- 香菇是一種低熱量且豐富營養的食材,多吃有益身體。
- 醬油香菇雞肉燴飯,是一道受大家喜愛的中式料理。
- 這道涼拌香菇是我家媽媽特別拿手的菜,口感爽脆,相當開胃。
- 香菇炖雞湯是一款滋潤可口的湯品,適合秋冬季節食用。
- 這種香菇只在秋季才有,味道更加鮮美,經常用來燉湯或做菜。
- 蒸香菇鮮魚是廣東的傳統料理,口感清淡鮮美,色香味俱佳。
- 炒鱔魚片加入些許香菇,能夠讓菜色更加豐富多樣。
- 糯米飯裡包入肉餡和香菇,入口香甜可口,是台灣人最喜愛的小吃之一。
「香菇」的維基百科解釋
香菇(學名:Lentinula edodes)又叫做冬菇、北菇、香蕈、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,為小皮傘科香菇屬的物種,是一種食用菇類。不同名稱間的分別,其實是香菇高低品質的區別。例如:花菇是當中最高級的類別,指香菇在曬乾後花紋爆裂程度最高的香菇;厚菇則再次一等,指肉身較一般香菇厚的香菇。冬菇則是最一般的香菇;而寸菇則又再次之,指香菇尺寸不足一寸的香菇。另外還有十分便宜的香菇,指的是因為突然回暖而爆發性生長所產的香菇,生長期嚴重不足,不論香氣及體積都欠奉,只適合用於淡茄味的菜式,例如粵式古法蒸魚。
鮮香菇脫水即成乾香菇,而且會產生濃郁特有香氣。同時便於運輸保存,是一種重要的南北貨。中菜廣泛使用乾香菇(鮮香菇是在人工大量種植普遍後才產生的作法,但缺乏香氣),在烹飪時需將乾香菇先行泡水發制。素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現,在齋食中,香菇亦為重要原料之一。
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參考資料