「香腸」意思是什麼?香腸造句有哪些?香腸的解釋、用法、例句
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香腸的意思
釋意 | 用碎肉、香料等填入腸衣內,風乾、烘焙或以煙熏乾而製成的食品。 |
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香腸的用法、造句
用法、例句 | [例]每到過年時,母親都會準備材料製作香腸。 |
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香腸的注音
香腸的漢語拼音
香腸的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
香腸造句、例句
- 這個早餐店的香腸非常好吃,我每次都吃一整根。
- 我媽媽用香腸作料炒飯,簡單又好吃。
- 這款義式麵食加了香腸,更顯美味。
- 我常在超市買香腸回家煮,簡單又方便。
- 這家餐廳的煎蛋堡加了熱狗香腸,讓人食指大動。
- 聚會時烤香腸是必備的食材,大家都很愛。
- 我家鄉的特色小吃是香腸炒米粉,每次回家都必吃。
- 夏天烤肉時,我最喜歡的是烤香腸和玉米。
- 這份韓式炒年糕加了香腸,味道更加豐富。
- 麵包夾香腸是我最喜歡的早餐,搭配咖啡更加美好。
「香腸」的維基百科解釋
肉腸(英語:Sausage)又稱香腸,是一種非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物血、肉或是凝固的內臟,絞碎成泥狀,再灌入腸衣製作而成。在中國一些地區,「香腸」專指臘腸。在閩南,廣東地區,又稱煙腸;由於處理的過程,可能將糯米腸或香腸類的食物稱呼為灌腸。中國南方多地於農曆新年前的臘月灌腸,稱為臘腸。有時也代表陰莖。
古時是以動物腸臟製成腸衣,不過現在多數改用多糖纖維素腸衣或人造腸衣作為代替用動物腸臟製成的腸衣。但是也有例外,例如有一種雞肉腸是以雞肉碎直接揉成腸狀,其生產過程中並不需要使用腸衣。香腸可經由熱煮菸燻以便保存,為了保存,現代的香腸也大多常含防腐劑、色素及亞硝酸鹽。
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參考資料