「銅鑼燒」意思是什麼?銅鑼燒造句有哪些?銅鑼燒的解釋、用法、例句


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銅鑼燒的意思

釋意 一種日式點心,形似銅鑼,用麵粉、雞蛋、白糖等製成,中間可夾紅豆、奶油或冰淇淋等餡料。§日どらやき

銅鑼燒的用法、造句

用法、例句

銅鑼燒的注音

注音(1)ㄊㄨㄥˊ ㄌㄨㄛˊ ㄕㄠ

銅鑼燒的漢語拼音

漢語拼音(1)tóng luó shāo

銅鑼燒的筆畫

筆畫tóng luó shāo
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

銅鑼燒造句、例句

  1. 今天去街上買了一盒銅鑼燒,好吃到不要不要的!
  2. 打造出美味可口的銅鑼燒秘訣在於麵糊的均勻攪拌。
  3. 每次經過小吃攤,我總是會停下來買幾個銅鑼燒當作下午茶。
  4. 因為惠顧茶餐廳送的小禮品竟然是兩個銅鑼燒,讓我感到非常開心。
  5. 聽說最近出現了嶄新的口味,下次一定要嚐嚐看銅鑼燒的新口味。
  6. 昨天跟朋友去早市,必點的就是超好吃的銅鑼燒,讚到不行。
  7. 每次去夜市總是要吃滷肉飯,還有好吃的銅鑼燒。
  8. 預熱銅鑼燒機後,將麵糊倒入模具中,再放上紅豆或巧克力,就能做出美味的銅鑼燒。
  9. 銅鑼燒外層香脆,內裡鬆軟,裡面還夾著紅豆、巧克力或草莓果醬,口感一級棒。
  10. 來到日本必點的小吃之一,就是著名的銅鑼燒,超好吃又好看。

「銅鑼燒」的維基百科解釋

銅鑼燒(日語:どら焼きドラ焼き銅鑼焼き,羅馬字:dorayaki,香港又稱豆沙包豆沙餅,中國大陸舊譯甜餡餅,是一種和菓子,用兩片圓盤狀、類似美式鬆餅的烤餅皮包裹著豆沙餡,形狀類似合在一起的兩面銅鑼(日語:銅鑼(どら))。

在日本漫畫《哆啦A夢》中,哆啦A夢最愛吃的食物便是銅鑼燒(「哆啦」便是日語「銅鑼」一詞的音譯),美國哆啦A夢動畫版翻譯為Yummy-Buns

歷史[編輯]

據說平安時代名將源義經的家臣僧兵武藏坊辨慶受傷時接受民眾治療,離開時為了感謝恩人,就現場用小麥粉和水調製麵糊,在銅鑼上烙出兩張圓麵皮夾甜紅豆餡製成點心回贈,是為現在銅鑼燒的原型。因為形似一面銅鑼,麵皮又是以銅鑼代替煎鍋製成的,所以取名為「銅鑼燒」。(但武藏坊辨慶死於1189年,而鹹味紅豆餡誕生在鎌倉時代,甜味紅豆餡要到有砂糖傳入的室町時代才出現,此說本身有矛盾。)

江戶時代為止的銅鑼燒,則是用一張麵皮包裹內餡,並將邊緣折起成四角狀,形狀近似金鍔餅(日語:金鍔焼き(きんつばやき))。

現代日本銅鑼燒的麵皮受到西洋傳入的鬆餅的強烈影響,和江戶時代前的銅鑼燒已是不同的存在。也因為如此,直到昭和20年代為止,銅鑼燒常被和鬆餅混為一談。

參看[編輯]

  • 銅鑼燒 (京津)
  • 和果子
  • 哆啦A夢
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參考資料