「酵母」意思是什麼？酵母造句有哪些？酵母的解釋、用法、例句


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意思用法注音漢語拼音拆解字詞造句

酵母的意思

釋意→酵母菌

酵母的用法、造句

用法、例句

酵母的注音

注音（1）ㄒㄧㄠˋ　ㄇㄨˇ

酵母的漢語拼音

漢語拼音（1）xiào mǔ

酵母的筆畫

筆畫xiào mǔ
拆解字詞>酵>母
以上資料來於教育部國語辭典簡編本

酵母造句、例句

  1. 酵母是製作麵包的必要材料，它能讓麵團發酵膨脹。
  2. 除了製作麵包外，酵母也廣泛應用於釀造啤酒和釀酒。
  3. 酵母在發酵過程中會釋放二氧化碳，為麵團或酒液注入氣泡。
  4. 酵母有不同的類型和用途，例如乾酵母、液體酵母或野生酵母。
  5. 選擇適合麵包配方的酵母類型，能讓麵包發酵效果更佳。
  6. 善用酵母技巧能夠製作出美味的酸麵包或自製啤酒。
  7. 一般家庭製作麵包常使用乾酵母，成本較低也較為方便。
  8. 酵母存放的時間和條件會影響其品質和發酵效果。
  9. 酵母過多或過少都會影響發酵效果，需要把握好使用量。
  10. 酵母是麵包、啤酒等製品背後不可或缺的秘密武器。

「酵母」的維基百科解釋

酵母菌
釀酒酵母
典型酵母細胞的橫截面示意圖
科學分類
域： 真核域 Eukaryota
演化支： 單鞭毛生物 Amorphea
演化支： OBA 超類群 Obazoa
演化支： 後鞭毛生物 Opisthokonta
總界： 菌物總界 Holomycota
演化支： 動孢菌 Zoosporia
界： 真菌界 Fungi
門與亞門

子囊菌門 Ascomycota p. p.

  • 酵母亞門 Saccharomycotina （真酵母）
  • 外囊菌亞門 Taphrinomycotina p. p.
    • Schizosaccharomycetes（英語：Schizosaccharomycetes） （分裂酵母）

擔子菌門 Basidiomycota p. p.

  • 傘菌亞門 Agaricomycotina p. p.
    • 銀耳綱 Tremellomycetes
  • 柄鏽菌亞門 Pucciniomycotina p. p.
    • 微球黑粉菌綱 Microbotryomycetes

酵母（ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ）（英語：Yeast）是真核生物域真菌界之下的一個非分類學術語，泛指能發酵糖類的各種單細胞微生物，有人認為它們不是真菌而是原生生物。不同的酵母菌在進化和分類地位上有異源性；而酵母菌種類很多，已知的約有56屬500多種。一些酵母菌能夠通過出芽的方式進行無性生殖，也可以通過形成孢子的形式進行有性生殖。酵母經常被用於酒精釀造或者麵包烘焙行業。目前已知有1500多種酵母，大部分被分類到子囊菌門。酵母菌屬兼性厭氧菌。

自從第一種酵母於數億年前出現，現時已辨識出1,500個酵母的物種，佔所有已描述的真菌物種的1%。酵母是從多細胞生物演化成的單細胞生物，有些物種可以長成多細胞的假菌絲。不同酵母在不同環境中的體積差異很大，通常直徑在3~4微米，但有些可以長到40微米。大部份的酵母透過有絲分裂行無性生殖，有些在分裂時兩個後代的體積不對稱，稱為出芽生殖。

以上資料來自維基百科

參考資料