「蝦仁」意思是什麼？蝦仁造句有哪些？蝦仁的解釋、用法、例句
想知道蝦仁意思是什麼？蝦仁的造句有哪些？或是想知道蝦仁的注音、漢語拼音以及蝦仁的用法及例句有哪些嗎？在單詞意思解釋辭典通通找得到。
蝦仁的意思
蝦仁的用法、造句
| 用法、例句 | [例]媽媽買了一些蝦仁回來，準備做一道老爸最愛吃的蝦仁豆腐。 |
|---|
蝦仁的注音
蝦仁的漢語拼音
蝦仁的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
蝦仁造句、例句
- 醬油炒蝦仁，香氣四溢，色澤美麗。
- 蝦仁湯中加入藥材，具有滋補作用。
- 蠔油蝦仁蒸蛋，鮮香滑嫩，口感極佳。
- 蝦仁炒飯是家常菜之一，簡單易做。
- 蝦仁蒸蔬菜，營養豐富，適合健康養生。
- 蝦仁雞蛋炒粉絲，色澤鮮艷，口感豐富。
- 蝦仁煮粥，滑嫩可口，富含蛋白質。
- 蝦仁炒青菜，清爽健康，是素食佳品。
- 蝦仁配白米飯，既營養又簡單，適合快速料理。
- 蝦仁燴豆腐，鮮嫩滑爽，入口即化。
「蝦仁」的維基百科解釋
蝦仁是蝦類被剝去外骨骼（蝦殼）後可供人類食用的軀幹肉，是中餐常見的海鮮食材，以有彈性且多汁的為佳。因為蝦的腸臟常藏有污物，所以高級廚師通常會對蝦腸和食胃進行清除處理。
蝦米是曬乾脫水後的蝦仁，又稱海米、金勾、開洋、開陽，味帶海水鹹味。與蝦乾相似，而蝦乾不鹹，但是都有蝦的鮮味。
用途[編輯]
蝦仁是廣東菜的主要材料，包括蝦仁煎蛋、蝦仁炒飯、揚州炒飯、鮮蝦雲吞、鮮蝦燒麥、鮮蝦水餃及蝦餃等。長江三角洲地區除了常用新鮮河蝦蝦仁製作各種炒菜，如炒蝦仁、龍井蝦仁，也常以蝦仁製成各式「澆頭」麵，如蝦仁麵、蝦腰麵、蝦蟹麵、蝦鱔麵、三蝦麵等等。
參考文獻[編輯]
-
^ 中秋烤肉必知》蝦仁不是蝦子？蝦頭能吃嗎？5個課本沒教的「吃蝦」迷思. [2022-01-28]. （原始內容存檔於2022-01-28）.
-
^ 馮玉珠主編. 烹饪工艺实训教程. 北京：中國輕工業出版社. 2014.09: 18. ISBN 978-7-5019-9801-2.
-
^ 陳志田主編. 大厨不传的1001烹调秘籍. 長沙：湖南美術出版社. 2011.12: 42. ISBN 978-7-5356-4805-1.
-
^ 史萬震，陳蘇華主編；葛小琴副主編. 21世纪烹饪与营养系列 烹饪工艺学 卓越. 上海：復旦大學出版社. 2015.01: 15. ISBN 978-7-309-11213-9.
外部連結[編輯]
-
維基共享資源上的相關多媒體資源：蝦仁
以上資料來自維基百科
參考資料
維基共享資源上的相關多媒體資源：蝦仁