「臭豆腐」意思是什麼？臭豆腐造句有哪些？臭豆腐的解釋、用法、例句


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意思用法注音漢語拼音拆解字詞造句

臭豆腐的意思

釋意將豆腐醃製發酵，再用石灰封藏於缸內，食用時有特殊臭味的一種食品。

臭豆腐的用法、造句

用法、例句[例]臭豆腐是一道頗受歡迎的小吃。

臭豆腐的注音

注音（1）ㄔㄡˋ　ㄉㄡˋ　ㄈㄨˇ

臭豆腐的漢語拼音

漢語拼音（1）chòu dòu fǔ

臭豆腐的筆畫

筆畫chòu dòu fǔ
拆解字詞>臭>豆>腐
以上資料來於教育部國語辭典簡編本

臭豆腐造句、例句

  1. 臭豆腐是台灣很著名的小吃之一，世界各地的觀光客都愛吃。
  2. 炸好的臭豆腐香氣四溢，讓人垂涎三尺。
  3. 熱騰騰的臭豆腐加上秘製醬汁，口感層次豐富。
  4. 臭豆腐的臭味雖然不太好聞，但是卻很特別，是真正的美食愛好者必嚐之物。
  5. 澆上麻醬、蒜片、辣椒醋的臭豆腐更顯美味，是很多人的最愛。
  6. 傳統的臭豆腐是以福州豆腐為主要原料製成的。
  7. 臭豆腐外皮酥脆，內裡鬆軟，是大街小巷裡的必吃之物。
  8. 臭豆腐有著濃郁的香味和柔軟的口感，是台灣民眾最愛的小吃之一。
  9. 臭豆腐口感綿密，一口咬下去即可感受到它特有的美味。
  10. 蒸煮過後的臭豆腐更加腍滑，讓人欲罷不能。

「臭豆腐」的維基百科解釋

臭豆腐是由豆腐發酵製作而來，是臺灣、長沙、南京、紹興等地的小吃之一，並流傳世界其它地方，但各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。臭豆腐屬於高鈉食品，但富含發酵食品中普遍存在的維生素B12，另外臭豆腐含有必須胺基酸離胺酸（lysine），應避免與還原醣共同加熱，以免產生糖化終產物等致癌物。

以上資料來自維基百科

參考資料