「筍乾」意思是什麼?筍乾造句有哪些?筍乾的解釋、用法、例句


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筍乾的意思

釋意將竹筍煮熟後,壓扁晒乾而製成的食品。

筍乾的用法、造句

用法、例句[例]筍乾的風味獨特,很受人喜愛。

筍乾的注音

注音(1)ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ

筍乾的漢語拼音

漢語拼音(1)sǔn gān

筍乾的筆畫

筆畫sǔn gān
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

筍乾造句、例句

  1. 這包筍乾是從山上採下來的,清香可口。
  2. 鮮嫩的筍乾切成片,涼拌飯後的小菜最適宜不過。
  3. 球體狀的筍乾可以製作成可愛的甜點佐餐。
  4. 顆粒狀的筍乾加上熱水泡著食用,開胃又順暢。
  5. 配上香濃的蒜味,炒熟的筍乾更顯豐富美味。
  6. 風味獨特的筍乾雞湯,滋潤味美,健康又养胃。
  7. 這道素炒筍乾不但營養豐富,而且也不用擔心胖。
  8. 拌上香辣醬汁的筍乾,口感酥脆開胃又下飯。
  9. 芝麻糖果裡加入了脆脆的筍乾,味道意外的好。
  10. 筍皮煮水後可以做成筍乾,既環保又美味可口。

「筍乾」的維基百科解釋

筍乾,或稱筍絲,是將竹筍去菁、浸泡、燒煮、發酵等工法製作而成的食品。一般多半使用冬筍、麻竹筍製作。

筍乾是常見的台灣菜、客家菜、閩菜。也是日本拉麵必備的配菜、日本人的下酒菜。在日本一般稱為麵麻/麺媽メンマ,取名自「麵上麻竹麺の上に麻竹」之意,老一輩亦稱其為支那竹シナチク

常見筍乾料理有燉筍乾、筍乾爌肉、筍乾肉絲等。

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參考資料