「甘藍」意思是什麼？甘藍造句有哪些？甘藍的解釋、用法、例句
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甘藍的意思
| 釋意 | 植物名。十字花科蕓薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等顏色。莖粗而圓，花黃白色。可食用。除了當蔬菜食用外，另有一些改良品種，葉色鮮豔，可作觀賞用。 |
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甘藍的用法、造句
| 用法、例句 | [例]媽媽用甘藍來醃製泡菜，味道十分鮮美。 △包心菜、藍菜、高麗菜、結球甘藍、卷心菜、洋白菜、玉蔓菁 |
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甘藍的注音
甘藍的漢語拼音
甘藍的筆畫
以上資料來於教育部國語辭典簡編本
甘藍造句、例句
- 甘藍是一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質。
- 加入甘藍可以讓沙拉更加美味和健康，並增加餐桌的色彩。
- 經常食用甘藍可以降低膽固醇，對心血管健康有益。
- 許多餐廳使用甘藍作為漂亮、健康的側菜，讓飲食更加均衡。
- 甘藍的外觀近似白菜，但味道更加清爽，適合在炒飯和炒麵中使用。
- 烤甘藍也是一種美味的做法，可以搭配任何口味的調味料。
- 生吃甘藍時，可以先用橄欖油和鹽巴拌勻，然後加入其他食材。
- 甘藍不僅含有多種營養素，還有很高的纖維含量，有助於消化和排便。
- 甘藍可以作為素食者的主要蛋白質來源，加入到豆腐、豆子和米飯裡面。
- 選擇新鮮、綠色、不帶任何損壞的甘藍，可以保證最佳的口感和營養價值。
「甘藍」的維基百科解釋
甘藍（學名：Brassica oleracea）是十字花科植物，具多個變種，依食用部位概略分為：花用甘藍（花椰菜、青花菜）、葉用甘藍（高麗菜、葉用不結球甘藍、芥藍）、莖用甘藍（苤藍）等，是被人類廣泛食用的蔬菜。
變種[編輯]
- 白花甘藍 Brassica oleracea var. albiflora Kuntz.
- 結球甘藍（Cabbage），包括高麗菜、皺葉甘藍、普通甘藍、紫甘藍。
- 球莖甘藍（Kohlrabi），即苤藍。
- 抱子甘藍（Brussels sprout）。
- 花椰菜（Cauliflower）。
- 青花菜（Broccoli）。
- 羽衣甘藍（Kale），包括菜用及觀賞用。
- 芥藍（Chinese kale）。
參考文獻[編輯]
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維基共享資源中相關的多媒體資源：甘藍
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維基物種上的相關資訊：甘藍
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^ Holubec, V., Uzundzhalieva, K., Vörösváry, G., Donnini, D., Bulińska, Z. & Strajeru, S. Brassica oleracea. The IUCN Red List of Threatened Species. 2019, 2011: e.T170110A6717557. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T170110A6717557.en
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甘蓝 Brassica oleracea var. capitata Linn.. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始內容存檔於2016-03-05）. （簡體中文）
擴展閱讀[編輯]
[在維基數據編輯]
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《植物名實圖考·甘藍》，出自吳其濬《植物名實圖考》
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蕓薹屬（Brassica）
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| 蕓薹 B. rapa |
- 大白菜var. glabra（娃娃菜）
- 小白菜var. chinensis（上海白菜）
- 小松菜var. perviridis
- 塌棵菜var. rosularis
- 菜心var. parachinensis
- 蕪菁var. rapa
- 水菜var. nipposinica
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| 甘藍 B. oleracea |
- 花椰菜var. botrytis（寶塔花菜）
- 青花菜var. italica
- 高麗菜var. capitata
- 紫甘藍var. capitata f. rubra
- 野甘藍var. sabauda
- 羽衣甘藍var. acephala
- 抱子甘藍var. gemmifera
- 芥藍var. alboglabra
- 苤藍var. gongylodes
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| 芥菜 B. juncea |
- 皺葉芥菜var. crispifolia（雪裡蕻）
- 油芥菜var. gracilis
- 大葉芥菜var. foliosa
- 多裂葉芥var. multisecta
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| 其他 |
- 苦芥integrifolia
- 擘藍caulorapa
- 芥菜疙瘩napiformis
- 蕪菁甘藍napobrassica
- 歐洲油菜napus
- 龍骨芥carinata
- 短喙芥elongata
- 叢生蕪菁fruticulosa
- 黑芥nigra
- 非洲芥菜tournefortii
- 油菜
- 芥菜類蔬菜
- 禹氏三角
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| 分類單元識別碼 |
- 維基數據: Q146212
- 維基物種: Brassica oleracea
- APDB: 78038
- APNI: 66653
- BioLib: 39213
- Calflora: 9040
- eFloraSA: Brassica_oleracea
- EoL: 583899
- EPPO: BRSOX
- EUNIS: 164208
- FloraBase: 2997
- FNA: 200009266
- FoAO2: oleracea Brassica oleracea
- FoC: 200009266
- GBIF: 3042845
- GRIN: 7668
- iNaturalist: 54516
- IPNI: 279435-1
- IRMNG: 11304328
- ITIS: 23062
- IUCN: 170110
- NBN: NBNSYS0000002800
- NCBI: 3712
- NSWFlora: Brassica~oleracea
- NZOR: 51dd5dc2-11f7-4b84-9e1f-26e2c59f56f5
- PFI: 1637
- TPL: kew-2682457
- PLANTS: BROL
- POWO: urn:lsid:ipni.org:names:279435-1
- Tropicos: 4100070
- VASCAN: 3924
- WFO: wfo-0000571350
- WoRMS: 993759
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以上資料來自維基百科
參考資料
《植物名實圖考·甘藍》，出自吳其濬《植物名實圖考》