「干貝」意思是什麼？干貝造句有哪些？干貝的解釋、用法、例句
想知道干貝意思是什麼？干貝的造句有哪些？或是想知道干貝的注音、漢語拼音以及干貝的用法及例句有哪些嗎？在單詞意思解釋辭典通通找得到。
干貝的意思
| 釋意 | 一種名貴的海鮮食品，用扇貝、江珧（ㄐㄧㄤ）貝等的肉柱曬乾製成。也指其生鮮肉柱。 |
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干貝的用法、造句
| [例]干貝含豐富蛋白質和碘質，很多人都愛吃。 △乾貝 |
干貝的注音
| 注音 | （1）ㄍㄢ ㄅㄟˋ |
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干貝的漢語拼音
| 漢語拼音 | （1）gān bèi |
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干貝的筆畫
| 筆畫 | gān bèi |
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干貝的拆解字詞
| 拆解字詞 | >干>貝 |
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干貝造句、例句
- 這道湯加了干貝，味道更加鮮美。
- 我的招牌菜是干貝燉飯，濃郁的香味讓人回味無窮。
- 干貝是海中美食，豐富的蛋白質和微量元素讓人愛不釋手。
- 這道菜的主料是干貝，搭配上蒜蓉和辣椒，味道十分開胃。
- 這道雞湯加了干貝，讓原本清淡的湯變得更加有味道。
- 這盤炒麵裡加了干貝，炒出的麵條有彈性，味道豐富。
- 干貝是海鮮中的珍品，只有在豐收季節才能嘗到最美味的干貝。
- 這道燴飯加了干貝和鮮蝦，讓人口感十分豐富。
- 干貝味道鮮美，經常被用來烹飪海鮮菜肴。
- 這碗海帶湯裡加了干貝和豆腐，一碗湯就能滿足你的味蕾。
「干貝」的維基百科解釋
干貝或作乾貝、甘貝，又稱玉珧、元貝、珧柱、江珧柱、瑤柱、江瑤柱、乾瑤柱、帶子，為一種海鮮食品原料，來自瓣鰓綱異柱目扇貝科和江珧科貝類動物的後閉殼肌。干貝是特指乾燥後的產品，烹調時需要先用水漲發。
常見品種有：
- 中國大陸地區的櫛孔扇貝（Chlamys farreri），目前已有人工養殖；
- 櫛江珧（Atrina pectinata linnaeus），個小，味道較淡；
- 原產日本的蝦夷盤扇貝（Patinopecten yessoensis，即帆立貝），味道比較濃重。
干貝呈圓柱形，色澤乳白，味道鮮中帶甜。在中國菜中，新鮮的江珧一般用來蒸、炒、爆等。漲發後的干貝可用燒、燴、蒸或製作湯。
張辰亮在《海錯圖筆記·二》中提到，瑤柱二字由珧柱演變而來，至少在晉朝前如此。
參考資料[編輯]
- ^ [晉]郭璞.爾雅註疏：「珧，玉珧，即小蚌」
- ^ 張辰亮. 海错图笔记·二 2017年11月第一版. 北京: 中信出版社. : 25. ISBN 9787508680651.
外部連結[編輯]
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