「小白菜」意思是什麼？小白菜造句有哪些？小白菜的解釋、用法、例句


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意思用法注音漢語拼音拆解字詞造句

小白菜的意思

釋意植物名。十字花科蕓薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）屬，二年生草本。形似油菜，葉片短柄細小，葉柄呈白色。可食用，亦可入藥，具有卻熱、止咳、利腸胃等療效。

小白菜的用法、造句

用法、例句[例]小白菜含膳食纖維，有助消化，是家庭經常食用的蔬菜。　◎

小白菜的注音

注音（1）ㄒㄧㄠˇ　ㄅㄞˊ　ㄘㄞˋ

小白菜的漢語拼音

漢語拼音（1）xiǎo bái cài

小白菜的筆畫

筆畫xiǎo bái cài
拆解字詞>小>白>菜
以上資料來於教育部國語辭典簡編本

小白菜造句、例句

  1. 小白菜是大多數家庭廚房不能少的蔬菜，含有豐富維生素C和鈣質。
  2. 如果你想要減肥，可以多吃小白菜，它熱量低，纖維豐富。
  3. 小白菜花蒸蛋是一道簡單又美味的家常菜，營養豐富。
  4. 小白菜排骨湯可以增強體力，有補血作用。
  5. 小白菜拌豆腐是素食中營養豐富的一道菜，含有豆腐蛋白和蔬菜纖維。
  6. 小白菜泡菜可以促進消化，也是很好的開胃菜。
  7. 小白菜豬肝炒飯是一道色香味俱全的家常菜，讓人食指大動。
  8. 小白菜土豆燉雞可以滋補健康，是最受歡迎的湯菜之一。
  9. 小白菜肉絲燒麵是一道地道的台灣美食，咬感十足，香味四溢。
  10. 小白菜素炒麵是適合素食者的經典麵食，含有多種蔬菜和豆腐。

「小白菜」的維基百科解釋

青菜（上海青 或 小白菜）
科學分類
界： 植物界 Plantae
演化支： 維管束植物 Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真雙子葉植物 Eudicots
演化支： 薔薇類植物 Rosids
目： 十字花目 Brassicales
科： 十字花科 Brassicaceae
屬： 蕓薹屬 Brassica
種： 蕓薹 B. rapa
亞種： 青菜（上海青 或 小白菜） B. r. subsp. chinensis
三名法
Brassica rapa subsp. chinensis
異名
  • Brassica narinosa
  • Brassica chinensis
  • Brassica parachinensis
  • Raphanus chinensis
  • Brassica antiquorum
  • Brassica campestris var. parachinensis
  • Brassica campestris var. narinosa
  • Brassica oleracea var. tsiekentsiensis
  • Brassica oleracea var. chinensis
  • Brassica chinensis var. communis
  • Brassica rapa var. amplexicaulis
  • Brassica campestris subsp. chinensis
  • Brassica chinensis var. parachinensis
  • Brassica campestris var. chinensis
  • Brassica napus var. chinensis
  • Brassica rapa subsp. narinosa
  • Brassica rapa subsp. chinensis
  • Brassica chinensis var. rosularis
  • Brassica rapa subsp. chinensis var. rosularis
  • Brassica campestris subsp. narinosa
  • Brassica campestris subsp. chinensis var. amplexicaulis
  • Brassica rapa subsp. chinensis var. parachinensis
  • Brassica rapa var. parachinen
  • Brassica rapa var. rosularis

小白菜（學名：Brassica rapa chinensis，異名Brassica campestris chinensis 或 Brassica chinensis）又稱「不結球白菜」、「散葉白菜」，與大白菜（結球白菜）相對，是一種原產東亞的蔬菜；因為有許多品種且性狀相異，所以有不同俗名，例如：青菜、油白菜、小菘菜、塔菜、塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜、烏塌菜、油菜、小油菜、菜薹等，甚至青梗白菜（青江菜）也是小白菜的品種之一。小白菜與大白菜是近親，同屬蕓薹一種，和西方的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。

雖然北方人字典里沒有青菜，中國中部大部分人還是稱之為青菜，也叫上海青。北方人則稱青菜為油菜或小白菜。 在香港說到白菜專指小白菜，在香港另兩種可以叫白菜的蔬菜，圓白菜是叫椰菜，大白菜叫黃芽白或紹菜。

在英語中，小白菜按粵語「白菜」發音譯作 bok choy（或 pak/buk choi），而大白菜則是 Chinese Cabbage 或 napa cabbage。

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參考資料