「多糖」意思是什麼?多糖造句有哪些?多糖的解釋、用法、例句


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多糖的意思

釋意指許多天然糖類的存在形式。由許多同一種糖衍生物所組成的,稱為「同多糖」;由一種以上的糖或糖衍物組成的,稱為「雜多糖」。前者可用於代血漿及商業上的膠化劑,後者則可用作黏著劑及乳化劑。

多糖的用法、造句

用法、例句

多糖的注音

注音(1)ㄉㄨㄛ ㄊㄤˊ

多糖的漢語拼音

漢語拼音(1)duō táng

多糖的筆畫

筆畫duō táng
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

多糖造句、例句

  1. 醃糖葫蘆的時候,常會用到多糖類食材,例如蔗糖或葡萄糖。
  2. 多糖是由多個單體分子結合而成的高分子化合物,常見的有澱粉、纖維素等。
  3. 許多植物和動物體內都含有多糖物質,例如螺旋藻和蘋果皮。
  4. 多糖在生物體內扮演重要的角色,例如構成細胞壁、支持骨骼結構等。
  5. 多糖的性質因其結構及單體分子組成而異,有些具有好溶性,有些則不易溶解。
  6. 聚合酶鏈式反應是生物體內形成多糖的過程之一,也是生命的基本過程之一。
  7. 糖尿病患者應當注意多糖攝取量,避免食用高糖分的食物。
  8. 食用富含多糖的食物有益健康,例如木耳、紅棗、花生等。
  9. 多糖被廣泛應用於各種工業領域,例如食品添加劑、生物原料、化妝品等。
  10. 隨著生物技術的發展,多糖被越來越廣泛地應用於新藥研發和生物材料的製備中。

「多糖」的維基百科解釋

多醣(英語:Polysaccharide)由多個單醣分子脫水聚合,以醣苷鍵連接而成,可形成直鏈或者有分支的長鏈,水解後得到相應的單醣和寡醣。例如用來儲存能量的澱粉和肝糖,以及用來組成生物結構的纖維素和幾丁質。

多醣常常由略帶修飾的重複單元構成。由於結構不同,多醣高分子和構成它的單醣分子性質迥異,可能無定形,甚至不溶於水。

自然界中存在的醣類(如葡萄糖、果糖和甘油醛)一般為單醣,通式為(CH2O)n,其中。與此相對,多醣的通式為為(CxH2O)y,其中x通常在200到2500之間。鑑於多醣通常由六碳醣構成,多醣的通式也可寫作(C6H10O5)n,其中,不過多醣和寡醣的分界見仁見智。

多醣是一種重要的生物高分子,在生物中有儲存能量和組成結構的作用。澱粉(包括直鏈澱粉和支鏈澱粉)是葡萄糖的聚合物,在植物中用來儲存能量。動物將能量儲存在肝糖(也叫動物澱粉)中。肝糖也是由葡萄糖聚合而成,但分子中支鏈更多。動物更活躍,所以利用的是代謝更快的肝糖。

纖維素和幾丁質是兩種組成生物結構的多醣。纖維素構成植物的細胞壁,可謂地球上數量最多的有機分子。纖維素應用廣泛,不僅在造紙業和紡織業中舉足輕重,而且是生產人造絲、醋酸纖維素、賽璐珞、硝化纖維等的原料。幾丁質結構和纖維素類似,但支鏈中含有氮,所以強度更高。其存在於節肢動物的外骨骼和真菌的細胞壁中。幾丁質也有很多作用,比如可用作手術縫合線。

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參考資料