「味覺」意思是什麼?味覺造句有哪些?味覺的解釋、用法、例句


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味覺的意思

釋意食物進入口腔後,刺激味覺感受器,經由味覺神經傳到大腦所產生的知覺。如酸、甜、苦、鹹等。

味覺的用法、造句

用法、例句[例]生病會使味覺失去靈敏度。

味覺的注音

注音(1)ㄨㄟˋ ㄐㄩㄝˊ

味覺的漢語拼音

漢語拼音(1)wèi jué

味覺的筆畫

筆畫wèi jué
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

味覺造句、例句

  1. 我對於酸辣口感的菜肴非常鍾愛,每次去餐廳都會點這種風味的料理。
  2. 那道肉醬麵的味道好像回到了童年的味覺,讓我感到非常的懷念。
  3. 佐以清燉湯頭的火鍋讓我們能夠更加專注於食材的鮮美味覺。
  4. 用黑椒調味的牛排有一種豐富濃郁的味覺,每一口都非常的美味。
  5. 這次旅行中我品嘗到當地特有的佐酒小點,那清爽的口感倍添風情。
  6. 我的味覺很挑剔,所以我非常注重食材的新鮮度和烹調技巧。
  7. 這道菜肴的糖份調得恰到好處,甜味十足但又不至於過於膩人。
  8. 一碗熱騰騰的牛肉麵讓我感受到濃厚的骨髓湯味覺,相當美味。
  9. 那道拌豆芽的小小一盤也給我留下了獨特清脆的口感記憶。
  10. 喝下這樣的咖啡,那深厚的香味和苦澀味覺讓我感到特別的陶醉。

「味覺」的維基百科解釋

味覺是一種受到直接化學刺激而產生的感覺,由五種味道——甜、鹹、苦、酸和鮮組成,其中最後一種味道是近期才予以承認的。味覺指的是能夠感受物質味道的能力,包括食物、某些礦物質以及有毒物質的味道,與同屬於化學誘發感覺的嗅覺相比是一種近覺。大多數動物其口腔中都有味覺感受器,然而相對低等的動物在其它部位可能會存在額外的味覺感受器,例如魚類的觸鬚及昆蟲足末端的跗節和觸角。和其它多數脊椎動物一樣,人類對於味道的實際感受還受到不太直接的化學刺激感受器——嗅覺的深度影響,我們所聞到的味道在大腦中和味覺細胞得到的刺激合成了我們認為的味道,當嗅覺缺損時,感受到的味道也就會跟著變動。

西方的專家傳統上認為味覺有四種基本味道組成:甜、鹹、酸、苦。而日本的專家則識別出第五種味道——鮮味。最近,心理物理學和神經學建議味道還包括一些其它的元素(鮮味,我們最能感覺到的脂肪酸,以及金屬和水的味道,雖然後者通常由於味覺的自適應性而被忽略[來源請求])。味覺是中樞神經系統所接受的感覺中的一種。人類的味覺感受細胞存在於舌頭表面、軟齶、咽喉和會厭的上皮組織中等。

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參考資料