「口感」意思是什麼?口感造句有哪些?口感的解釋、用法、例句


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口感的意思

釋意食物嚐試時的感覺。

口感的用法、造句

用法、例句[例]這種蛋糕的口感很好,推出後廣受歡迎。

口感的注音

注音(1)ㄎㄡˇ ㄍㄢˇ

口感的漢語拼音

漢語拼音(1)kǒu gǎn

口感的筆畫

筆畫kǒu gǎn
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以上資料來於教育部國語辭典簡編本

口感造句、例句

  1. 這個蛋糕的口感非常綿密,讓人一口接一口地吃。
  2. 這道料理的口感非常豐富,有酸、辣、甜、鹹的味道。
  3. 我最喜歡的泡麵,是因為它有細緻的口感和香濃的湯頭。
  4. 這種芝士餅乾的口感非常鬆軟,讓人感到非常好吃。
  5. 這瓶葡萄酒的口感非常飽滿,讓人感受到濃郁的果香。
  6. 這杯咖啡的口感非常濃郁,讓人感到精神一振。
  7. 這個酥皮的口感非常酥脆,配上餡料更是絕配。
  8. 這道湯的口感非常滑順,讓人感到非常舒服。
  9. 這種口感酥脆的薯片,讓人一吃就停不下來。
  10. 這個口感細緻的雪糕,讓人在炎炎夏日可以感到涼爽。

「口感」的維基百科解釋

口感 是指食物在口中發生物理或者化學方面的變化過程而產生的感覺,屬於食品流變學領域的術語。這一概念在許多和食品測試評估人員有關的領域中被使用,例如品酒及食品流變學領域。所謂口感是從食物剛進入口腔中開始,到吃完以後的食後感覺為止,對所有的感覺進行評估。中間包括第一下咬下去的感覺,咀嚼及吞咽的感覺。以品酒為例,口感通常用一個酒對口部的大致感覺來修飾,例如沖、甜、澀以及唇齒留香等。然而在西方,某些人仍然堅持使用「質感」(Texture)。 口感通常會與食品的水分活度有關,例如:硬或脆的食品通常水活度較低,而軟的食品則有中至高的水活度。

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參考資料